Stugan
ÅRETS MYSIGASTE JULKAFFE
Hållbart skördat i Costa Ricas regnskog, varsamt förädlat på den lokala kaffegården. För en riktigt god jul – med toner av karamell, mandel, mandarin och vanilj.
BRYGGKAFFE | TARRAZÚ, COSTA RICA
Kaffe där det smakar som bäst.
Till dig som kastar i dig en kopp på språng i hallen. Eller dig vars eftermiddagsfika är en helig stund. Och för dig som skummar mjölk med noga precision och ser till att kaffet blir exakt så som du vill ha det. Våra kaffepåsar funkar för alla stunder i vardagen. Hemmakänslan får du på köpet.
I vilket rum tar du din kopp?
Ju fler desto bättre är en devis vi på Hemmarosteriet tror stenhårt på. Därför kan du klicka hem alla våra tre kaffepåsar i ett enda paket. Köp hela huset så får du riktigt gott kaffe levererat hem direkt till dörren.
KÖKET: En fyllig espresso från Cerrado Mineiro – med 100% godmorgon-garanti. Noggrant framtaget för hög kvalitet och stor karaktär. Med toner av torkat körsbär, mandel och mörk choklad.
VARDAGSRUMMET: Ett smakrikt kaffe för sköna dagar på soffan. Småskaligt och organiskt odlat under ideala förhållanden. Lika välbehövlig som väldoftande – med toner av persika, citrus, svart te och röd druva.
BALKONGEN: Ett fruktigt kaffe för lyxiga stunder i solen. Varsamt odlat och långsamt utvecklat på högsta höjd. Som en varm sommardag i en påse – med toner av jordgubbar, äpple och torkad frukt.
- LILLA HUSET 3x100G
- STORA HUSET 3x250G
Ju fler desto bättre är en devis vi på Hemmarosteriet tror stenhårt på. Därför kan du klicka hem alla våra tre kaffepåsar i ett enda paket. Köp hela huset så får du riktigt gott kaffe levererat hem direkt till dörren.
KÖKET: En fyllig espresso från Cerrado Mineiro – med 100% godmorgon-garanti. Noggrant framtaget för hög kvalitet och stor karaktär. Med toner av torkat körsbär, mandel och mörk choklad.
VARDAGSRUMMET: Ett smakrikt kaffe för sköna dagar på soffan. Småskaligt och organiskt odlat under ideala förhållanden. Lika välbehövlig som väldoftande – med toner av persika, citrus, svart te och röd druva.
BALKONGEN: Ett fruktigt kaffe för lyxiga stunder i solen. Varsamt odlat och långsamt utvecklat på högsta höjd. Som en varm sommardag i en påse – med toner av jordgubbar, äpple och torkad frukt.
En fyllig espresso från Cerrado Mineiro – med 100% godmorgon-garanti. Noggrant framtaget för hög kvalitet och stor karaktär. Med toner av torkat körsbär, mandel och mörk choklad.
Paubrasil är ett framstående kaffe från Cerrado Mineiro-regionen i Brasilien, känt för sitt klassiska och naturliga sätt att odla och förädla råkaffe. Tack vare kombinationen av erfarna bönder, avancerade odlingstekniker och fina förutsättningar kännetecknas bären av hög och jämn kvalitet oavsett miljö- och väderskiftningar.
Producenterna av Paubrasil är medlemmar i kooperativ eller föreningar som ingår i Cerrado Coffee Growers Federation, vilket innebär strikta riktlinjer för goda arbetsförhållanden enligt brasilianska lagar – varje skickad kaffesäck kan spåras tillbaka till ursprungsgårdarna via en QR-kod! Här kan du lita på ett schysst kaffe med balanserad och mjuk profil varje gång.
SMAKPROFIL: Torkat körsbär, mandel, mörk choklad
REGION: Cerrado Mineiro DO
PLANTAGE: Cerrado Mineiro Designation of Origin accredited farms
PROCESS: Natural
ARABICA: Catuai
HÖJD: 1100m
SKÖRDAD: Juni-Augusti
- 100g
- 250g
- 500g
En fyllig espresso från Cerrado Mineiro – med 100% godmorgon-garanti. Noggrant framtaget för hög kvalitet och stor karaktär. Med toner av torkat körsbär, mandel och mörk choklad.
Paubrasil är ett framstående kaffe från Cerrado Mineiro-regionen i Brasilien, känt för sitt klassiska och naturliga sätt att odla och förädla råkaffe. Tack vare kombinationen av erfarna bönder, avancerade odlingstekniker och fina förutsättningar kännetecknas bären av hög och jämn kvalitet oavsett miljö- och väderskiftningar.
Producenterna av Paubrasil är medlemmar i kooperativ eller föreningar som ingår i Cerrado Coffee Growers Federation, vilket innebär strikta riktlinjer för goda arbetsförhållanden enligt brasilianska lagar – varje skickad kaffesäck kan spåras tillbaka till ursprungsgårdarna via en QR-kod! Här kan du lita på ett schysst kaffe med balanserad och mjuk profil varje gång.
SMAKPROFIL: Torkat körsbär, mandel, mörk choklad
REGION: Cerrado Mineiro DO
PLANTAGE: Cerrado Mineiro Designation of Origin accredited farms
PROCESS: Natural
ARABICA: Catuai
HÖJD: 1100m
SKÖRDAD: Juni-Augusti
Ett smakrikt kaffe för sköna dagar på soffan. Småskaligt och organiskt odlat under ideala förhållanden. Lika välbehövlig som väldoftande – med toner av persika, citrus, svart te och röd druva.
Ett organiskt och småskaligt producerat kaffe från byn Konga Kebele i Yirgachefferegionen, Etiopien. Området är känt för den ideala odlingsmiljön och anses av många vara kaffets födelseplats.
Regionen har mängder olika sorters kaffeträd som vuxit fram naturligt under lång, lång tid. Träden växer tillsammans med andra växtarter i speciella trädgårdar avsedda för just kaffeodling – men de växer också vilt i skogarna omkring. Eftersom trädens naturliga miljö och variation påverkar hur kaffebönorna smakar får kaffebäret en unik karaktär, som ihop med vår petnoga rostning ger en smakupplevelse utöver det vanliga.
SMAKPROFIL: Persika, svart te, citrus, röda druvor
REGION: Yirgacheffe
PLANTAGE: Smallholder Farms
PROCESS: Tvättad
ARABICA: Local Mixed Heirloom
ALTITUD: 1925 m
SKÖRDAD: November-December
- 100g
- 250g
- 500g
Ett smakrikt kaffe för sköna dagar på soffan. Småskaligt och organiskt odlat under ideala förhållanden. Lika välbehövlig som väldoftande – med toner av persika, citrus, svart te och röd druva.
Ett organiskt och småskaligt producerat kaffe från byn Konga Kebele i Yirgachefferegionen, Etiopien. Området är känt för den ideala odlingsmiljön och anses av många vara kaffets födelseplats.
Regionen har mängder olika sorters kaffeträd som vuxit fram naturligt under lång, lång tid. Träden växer tillsammans med andra växtarter i speciella trädgårdar avsedda för just kaffeodling – men de växer också vilt i skogarna omkring. Eftersom trädens naturliga miljö och variation påverkar hur kaffebönorna smakar får kaffebäret en unik karaktär, som ihop med vår petnoga rostning ger en smakupplevelse utöver det vanliga.
SMAKPROFIL: Persika, svart te, citrus, röda druvor
REGION: Yirgacheffe
PLANTAGE: Smallholder Farms
PROCESS: Tvättad
ARABICA: Local Mixed Heirloom
ALTITUD: 1925 m
SKÖRDAD: November-December
Ett fruktigt kaffe för lyxiga stunder i solen. Varsamt odlat och långsamt utvecklat på högsta höjd. Som en varm sommardag i en påse – med toner av jordgubbar, äpple och torkad frukt.
Bette Buna Farm grundades 2020 när makarna Dawit och Hester tog över den nästan hundra år gamla familjegården. Kaffet handplockas och torkas naturligt under 3-5 veckor och gården jobbar ständigt för hållbarhet och rättvisa.
Eftersom gården är så pass svåråtkomlig erbjuds alla deras 850 anställda boende, mat och gratis utbildning för de medföljande barnen. För Dawit och Hester är kaffet en hyllning till Etiopiens rika kaffearv och landets mångfaldiga och urgamla odlingstraditioner. Någonting som vi på Hemmarosteriet arbetar noggrant med för att hedra.
SMAKPROFIL: Jordgubbar, äpple, torkad frukt
REGION: Guji
PLANTAGE: Bette Buna Farm
PROCESS: Natural
ARABICA: 74112, Enat Buna
ALITUD: 2100m
SKÖRDAD: November- Januari
- 100g
- 250g
- 500g
Ett fruktigt kaffe för lyxiga stunder i solen. Varsamt odlat och långsamt utvecklat på högsta höjd. Som en varm sommardag i en påse – med toner av jordgubbar, äpple och torkad frukt.
Bette Buna Farm grundades 2020 när makarna Dawit och Hester tog över den nästan hundra år gamla familjegården. Kaffet handplockas och torkas naturligt under 3-5 veckor och gården jobbar ständigt för hållbarhet och rättvisa.
Eftersom gården är så pass svåråtkomlig erbjuds alla deras 850 anställda boende, mat och gratis utbildning för de medföljande barnen. För Dawit och Hester är kaffet en hyllning till Etiopiens rika kaffearv och landets mångfaldiga och urgamla odlingstraditioner. Någonting som vi på Hemmarosteriet arbetar noggrant med för att hedra.
SMAKPROFIL: Jordgubbar, äpple, torkad frukt
REGION: Guji
PLANTAGE: Bette Buna Farm
PROCESS: Natural
ARABICA: 74112, Enat Buna
ALITUD: 2100m
SKÖRDAD: November- Januari
Hemmabutiken
Kolla in våra egendesignade kläder! Perfekt för alla kaffeälskare som vill bli del av vårt gäng. Tillverkade i mjuk och stretchig bomull, 100 % ekologisk såklart.
T-shirt
Unisex- S
- M
- L
- XL
Collegetröja
Unisex- S
- M
- L
- XL